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用超聲波清洗機清洗水果真的有效果嗎?

文章出處: 人氣:發表時間:2020-11-20 18:39
我相信這個問題一定有很多人在問,從國家實驗室的實驗室結果來說,對大腸桿菌的滅殺率,能夠達到90%,對其它的細菌也有一個的消毒作用,最主要的是超聲波清洗機對于蔬菜水果類清洗、農藥降解、分解毒素、保鮮功能,這要從超聲波的工作原理說起。

超聲波清洗機原理主要是通過超聲波換能器,將功率超聲頻源的聲能轉換成機械振動,通過清洗槽壁將超聲波輻射到槽子中的清洗液。由于受到超聲波的輻射,使槽內液體中的微氣泡能夠在聲波的作用下從而保持振動。破壞污物與清洗件表面的吸附,引起污物層的疲勞破壞而被駁離,氣體型氣泡的振動對固體表面進行擦洗。因為具有極強的穿透性,所以對于蔬菜水果類清洗、農藥降解、分解毒素也有較好的效果。也對魚類、肉類豆制品、海鮮類具有分解毒素去腥保鮮的功效。
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