提供成分完全、比較協調的養分 有機肥料是一種完全肥料，作物生長所必需的營養元素和有益元素，在各種有機肥料中幾乎都能找到，而且，它們主要元素量比例均勻，有利于作物吸收利用。因此，不會因多施有機肥而造成某種營養元素大量增加使之比例失調，破壞土壤營養平衡，而產生降低肥力等方面的負效應。相反，有機肥料施得越多，土壤營養元素越向平衡方向發展，越有利于作物對養分的吸收和利用

1、 提供成分完全、比較協調的養分   有機肥料是一種完全肥料，作物生長所必需的營養元素和有益元素，在各種有機肥料中幾乎都能找到，而且，它們主要元素量比例均勻，有利于作物吸收利用。因此，不會因多施有機肥而造成某種營養元素大量增加使之比例失調，破壞土壤營養平衡，而產生降低肥力等方面的負效應。相反，有機肥料施得越多，土壤營養元素越向平衡方向發展，越有利于作物對養分的吸收和利用。

2、促進土壤微生物生長，促進作物吸收利用  有機肥料含有大有機質，是各種微生物生長和繁衍的最好場所。有機肥的有機物在腐熟過程中還能產生各種酚、維生素、酶、生長素及類激素等物質，促進作物根系生長和對養分的吸收。  

4、減少養分固定，提高養分的有效性  有機肥含有許多有機酸、腐植質酸及其他羥基類物質，它們都具有很強的螯合能力，能與許多金屬元素螯合形成螯合物，可防止土壤對這些營養元素的固定而失效。如有機肥與磷肥摻合施用，有機肥中的有機酸等螯合物能將土壤中活性很強的鋁離子螯合，可防止鋁與磷結合形成作物很難吸收的閉蓄態磷，大大提高土壤有效態磷含量。 

6、增加作物產量，改善農產品質量  在同等營養元素的條件下，有機肥與化肥相比較，在作基肥施用時，一般有機肥比化肥效果要好，在作追肥施用時，經過充分腐解的有機肥其效果常常也比化肥要好。尤其是提高農產品品質比化肥更為有利。我國農民有使用有機肥的傳統，十分重視有機肥的使用。美國、西歐、日本等發達國家，正在興起”生態農業””有機農業”，十分重視使用有機肥料，并把有機肥料規定為生產綠色食品的主要肥源。